每天一个健康小知识

一个健康知识是多吃蔬菜和水果有益健康。蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素，能够帮助促进身体健康，预防很多疾病的发生。

研究表明，每天的膳食中至少应该包含5份蔬菜和水果，这样能够满足人体所需维生素和矿物质的摄入量，有助于维持身体机能，尤其是心脏健康和消化系统健康。

此外，吃蔬菜和水果还有助于控制体重、保持血糖水平、预防某些癌症等。因此，为了保持健康，建议在日常饮食中有意识地增加蔬菜和水果的摄入量，选择各种颜色和种类的蔬菜和水果搭配食用，能够让营养摄入更为均衡。