在食品安全日的到来之际，有关部门透露，将倡导健康饮食文化，将食品安全与营养并重，让广大消费者吃得安心，更吃得健康，让人们通过饮食改善健康状态，增强免疫力，防范疾病。据了解，倡导健康饮食文化是伴随着食品安全意识的普及而逐渐提上议程的，人们从追求外观和口感的食品急转直下地开始关注到食品安全、食品营养素含...

近日，中国食品安全抽检结果公布：今年上半年，食品安全抽检合格率达到了历史新高。这一结果表明，相关部门各项监管措施取得了显著成效，更好地保障了人民的健康饮食。根据发布的数据，今年上半年全国共完成食品安全监管抽检约82万批次，其中合格率达到97.1%，较上年同期提高了0.2个百分点。不仅如此，各项监管指...

11月1日，新的食品安全管理法规正式实施，这一法规强化了食品安全管理，从源头把控食品安全，保障了人民群众的食品安全权益。根据新规定，食品生产企业必须全面实施食品安全生产和管理，严格落实食品追溯体系，采取有效措施，从源头把控食品安全，全方位保障公众饮食安全。首先，新规要求各类食品生产企业建立可追溯的食...

为进一步升级我国的食品安全监管和保障，一座新的食品检验实验室近日正式投入使用。该实验室采用先进的检验设备和最新的检验技术，将提高食品检测水平，确保广大消费者的食品安全。据了解，该实验室位于国家食品药品监督管理总局下属的一个大型食品检验中心。该实验室总面积约1000平方米，设备更是齐全，如高效液相色谱...

近日，为提高食品加工从业人员的食品安全意识和技能，一系列食品安全技术培训班在全国各地开课。这些培训班旨在提升从业人员的食品安全管理能力，推进食品安全和质量管理的现代化，以提高我国食品质量水平和竞争能力。在培训班上，工作人员通过理论教学、案例分析和技能培训等多种方式，向参与者传授相关的食品安全知识和制...

为了进一步加强全球食品安全保障体系的建设，强化跨国食品安全合作，我国食品安全监管部门积极响应国际呼吁，加强与各国食品安全管理机构的沟通与合作，共同打造全球食品安全保障体系。在此背景下，我国与多个国家及地区的食品安全管理机构建立了合作关系，包括在互换食品安全信息、食品检测技术的交流及质量管理等方面进行...

为了引导公众进行理性消费，营造安全、放心、可信赖的食品消费环境，全国食品安全监管部门近日公布了一些比较有代表性的食品安全重大事件和案例。这些事件和案例旨在呼吁广大消费者在选择食品时，要注重产品质量和安全，认真阅读食品标签、更全面了解食品生产过程。同时，也提醒企业要严格遵守法律法规，诚信经营，确保公众...

日前，食品安全法第三次修订已经在全国人民代表大会常务委员会第十四次会议上经过审议通过。本次修订的目的是加强食品安全监管，保障人民群众的身体健康和生命安全。修订的重点在于对食品从生产、加工、销售等方面进行了严格整改总结。据了解，此次修订的核心内容包括了以下几个方面：一、加强食品生产企业管理，涉及人员聘...

杭州美食在全球范围内逐渐成为新的“网红美食”。作为中国的一个历史文化名城，杭州以其独特的美食文化和历史悠久的饮食习惯，吸引着大量的游客和美食爱好者。杭州美食的突出特点之一就是其精致和健康。杭州美食重视食材的新鲜程度和品質，并在烹饪过程中尽可能避免使用过多的油和盐，保持食品的原汁原味和健康营养。比如，...

最近，一道名为“葡萄牙沙拉”的美食在世界各地迅速走红，成为了新的美食宠儿。这种美食以其新颖的材料组合和独特的调味汁口味，成为了一种颜值和美味并重的健康美食，备受消费者们的青睐。“葡萄牙沙拉”含有各种不同的新鲜蔬菜和水果，比如红萝卜、番茄、黄瓜、桃子、草莓等。这些材料的搭配极具创意，让人们见识到了健康...