中国是一个美食大国,在这里,你可以品尝到各种各样的美食。而在世界上,中国的美食同样也是引人注目的一部分。但在外国人看来,有些中国菜举手之劳,但却让他们大呼难吃,下面就让我们来看看那几道让外国大厨“抓狂”的中国美食吧。
臭豆腐
臭豆腐是中国南方著名的小吃之一,它以豆腐为原料,经过加工、发酵等一系列复杂过程而成。它不仅香气扑鼻,口感鲜美,还有营养丰富的特点。但是臭豆腐的气味非常刺鼻,令许多外国人无法接受,只想远离它。
千层肉
相信很多游客来到中国都会品尝到千层肉,这是一道用猪皮、啤酒和酱油做成的美食,看上去十分诱人。但是,在亚洲之外,千层肉却常被指责像是猪食槽里的残渣,让不少外国人非常难以接受。
酸辣粉
酸辣粉在中国大街小巷都能买到,在中国颇受欢迎,但是将酸辣粉端到外国去,这道美食看起来像是丑陋的汤面。更何况它夹杂着食用油、葱花、豆腐干、木耳丝等等,对于外国人尤其西方人来说口感实在让人难以下咽。
干锅牛肉
干锅牛肉也算是一道比较有名的四川美食了,它以富含胶质的牛肉为原料,加入干辣椒等调味品后煮制而成。然而,对于大部分的外国人来说,这个重口味的菜品可能实在太辣了,会连带影响整餐的食欲和消化。
虽然这些中国美食无法得到外国人的青睐,但我们并不需要去刻意迎合他们的口味。每个国家都有自己独特的风味和文化,如果光顾及到别人的感受而失去我们自己的特色,那就真的可惜了。那就让我们继续品尝、宣扬和推广这些外国大厨们未曾尝试过的美食,为中国的饮食文化加分吧!