【酸辣娃娃菜】1.娃娃菜洗净撕片.番茄,火腿切小丁.小米椒,大蒜剁碎.2.锅入油烧热入大蒜,火腿中火炒香,入番茄丁,小米椒略炒匀.3.入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟（约2分钟）,调入适量盐即可.\[小贴士]1.小米椒按自己对辣的接受程度酌量 .2.番茄酸度不够的话，可以出锅前加一点醋调节。 ​​​​