中风发病率不断攀升，日常饮食与中风患病有关？

近年来，中风的发病率在中国逐渐提升，成为了高发疾病之一。调查显示，中国的中风患者占全球的40%，而中国人群中风的年龄段也趋于年轻化。中风之所以如此高发，除了基因等内在原因外，日常饮食也与中风的发生密切相关。

以下是四种日常易忽视但又与中风有关联的食品：

1. 盐类

过度摄入盐类会让血压升高，导致动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病的风险增加，从而诱发中风。我国现行的推荐摄盐量是天然盐6克/天，低钠盐3克/天。

1. 甜食

甜食含有丰富的卡路里和脂肪，摄入过多会导致代谢紊乱，不能及时消耗体内多余脂肪，使致癌物质得到了适合；i-0\mu 语境 g 容生长的环境，诱发高血脂、糖尿病等疾病，同时增加中风的风险。

1. 饮酒

适度饮酒可以起到扩张血管、抑制血小板聚集等作用，但是过度饮酒却会使血液黏稠度增加，容易促发血管堵塞和导致脑出血、脑梗死等中风疾病。

1. 油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，长期摄入对体内脂质代谢、细胞膜结构等都会造成不良影响，并且增加中风的患病风险。所以我们应该尽量选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等。

倘若我们能坚持健康的饮食习惯，限制盐分和甜食的摄入量，戒烟少酒、清淡口味，则大大减小日后中风的风险。在饮食方面重视中风预防，不仅可以保证身体健康，更是一种珍爱生命的表现。