普通蔬菜已经满足不了云南人的胃了,吃过这些蔬菜的,那才叫拽!

原标题:普通蔬菜已经满足不了云南人的胃了,吃过这些蔬菜的,那才叫拽!

云南是个风景优美的地方,一般去过那里的人,都会想一辈子都生活在那,小编我曾去过一次云南旅游,那里的风景是真的好,简直就是人间仙境,是大家所向往的一个地方,要是有那条件,等我老了真想栽在那里,不过有一点,就是云南的饮食我是不太能适应。在云南,只要是绿色的,那就全都是菜,会动的就都是肉,像我们平常吃的这些普通蔬菜已经满足不了云南人的胃了,如果你吃过以下这几种菜,那才叫真的拽!

1、甘露子

这玩意还有一个很生动的名字,叫宝塔菜,用它来炖、煮、炸、腌,不论哪种方式,他都能驾驭得了,口感清甜爽嫩的。另外它的长相也很奇特,之所以会叫宝塔菜,自然长得跟宝塔很像啦,此菜在市面上是很少能见到的,要想吃它,全都得靠运气。

2、阎王菜

一听这名字,大家应该都联想到阎王爷吧,不过仅仅就是名字而已,其长相和平常的青菜也没啥两样的,至于味道如何,那就不晓得了。

3、鬼针草

看到这玩意的时候,不得不让我佩服,这鬼针草其实就是路边常见的一种野草,方言管它叫“叉叉草”,也就是走在路边,会经常黏在我们裤子上的那种草,所以云南人连这都吃我是真的佩服,但实际上,他们只是吃它的嫩尖而已,拿来凉拌,味道还是蛮不错的。

4、臭参

它是云南高林地区的特产,具有悠久的栽培史和食用历史了,另外它还是云南秋冬进补的一大食疗药物之一,炖肉汤的时候往里加点进去,那就是最好的膳食,但唯一足之处就是,吃完臭参之后,两天内会经常放臭屁,这就有点尴尬了,可能是太补了吧。

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